ひかり農園

プロダクター ひかり農園
代表者 鈴木 宣仁(センジン)
生産品 無農薬有機野菜各種
販売場所 直売店・宅配野菜BOX
住所 浜松市西区篠原町20262
連絡先 TEL&FAX 053-522-7566
リンク http://hikarinouen.hamazo.tv

地域の環境と将来を考えた農業に取り組む。有機栽培による安心で安全な野菜を多くの人に食べてもらいたい。今日も大切な仲間と共に大切なあなたとあなたの家族が安心して食べられる野菜を作る。
 

しあわせな瞬間

農家にとって幸せに感じる瞬間とは、やっぱり消費者との直接的な交流の中で感謝されたり「ありがとう」と言ってもらう一言だったり、「美味しかったよ」という愛情のこもった言葉。畑は現場、最も身近な消費者の安全と安心の最前線だと思います。

楽しみ方

当たり前に、日常にそこに安心で安全でおいしい野菜があることを楽しんでほしい。収穫されるすべての作物は数々の困難を乗り越えて成長した奇跡の力です。その喜びに感謝して味わってみてください。野菜はきっとあなたの体に語りかけてきます。そして今日も1日楽しく健康に過ごしましょう。

想い・きっかけ・望み

農業は幼い頃から身近にありました。篠原という地域では玉ねぎ栽培が盛んです。親父が他界したのをきっかけに所有地のことを改めて知りました。区画整備などでこんなにも農業に適した土地が奪われていることも、そしてそれ以上に農業を守りたいと思う心が生まれそのために多くの人に安全で安心して食べていただける野菜をと思い、無農薬有機栽培になりました。

熱意・メッセージ

農業とは自然との対話。一生懸命に植えて、収穫を楽しみに、食べるのを楽しみにしてくれているお客様のことを思いながら待っていた時、台風の直撃ですべて倒れ収穫が出来なかったことがある。それが自然。私たちは誰もかなわないその大きな力と共に生きている。そしてその想いと、美味しいものができた時の感動をそのすべてを共に分かち合いましょう!

ひかり農園では放射能測定や水質検査、土壌の診断も実施しています。よい野菜を作るための法則があります。想いだけでは本当に「おいしい」という野菜はできません。美味しく楽しんでもらう野菜にするために、どんな肥料を与えればいいのか。うまく表現することが難しい。ぜひ農園に来ていただきたい。

作物にとって最も大切な養分は「二酸化炭素」と「光」と「水」です。化学肥料と農薬の正体や、命のこと、私たちの体と土は二つに分けることはできないこと(身土不二)について改めて考えてみようと思い、日々様々な文献から研究しています。「浜松有機農業者マーケットの会」の会長として、仲間の農家と共に成長することが大切。

草に負けたり浮いたりしたところの苗の補植をして、株と株、畝と畝の間の草刈り作業など日々人息つく間もなく、気が遠くなり臆病になりますが、思い切って田に入ると鎌を動かす手は鬼のように、ひたすら刈り続けてしまいます。昔の人もそうだったようです。農作業はある意味心と体の修行みたいに楽しみます。

その日収穫した旬の野菜を10種類くらいで箱に詰めてお届けしています。値段は2000円から。宅配料は別途で200円で周辺地域には直接お届けしています。そこでの会話や感想がまた頑張れる活力になります。野菜と自然と本気で毎日向き合って生活しているからこそ分かる野菜の声と共にお届けします。

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掲 示 板

Q : 野菜ボックスの注文はどうすればいいですか?

A : いつでも053-522-7566にお電話かFAXください♪

Q : 野菜のおいしい料理方法のアドバイスをください。

A : 直売所で聞いていただければお答えします。

Q:農作業や収穫の体験させてもらえますか?

A : 1日体験の受け入れをしています。

Q : おいしい野菜の見分け方のコツはありますか?

A : あなたが見て、「おいしそう」と思う野菜は美味しいです!

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